quinta-feira, 16 de julho de 2009
SALADA DE FRUTAS COM CREME DE PÊSSEGO E MARACUJÁ
Um creme delicadamente azedinho envolve suculentos pedaços de frutas. Preciso dizer mais alguma coisa? Experimente!
INGREDIENTES:
1 mamão papaia maduro
2 mangas maduras
6 bananas maduras
250 gr de morangos frescos e bem maduros
1 xícara (chá) de suco concentrado de pêssego
1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
açúcar ou adoçante a gosto
2 caixas de creme de leite light
1 pacotinho de gelatina sem sabor hidratada conforme instruções da embalagem
MODO DE PREPARO:
1- Descasque e pique as frutas em pedaços regulares, tempere com açúcar ou adoçante a seu gosto.
2- Dissolva a gelatina hidratada no suco de frutas misturados, leve ao fogo para aquecer sem deixar ferver. Bata no liquidificador junto com o creme de leite e envolva os pedaços de frutas com este creme, leve a geladeira e sirve gelado. Não dá para desenformar, o creme não fica duro, apenas cremoso. Pode variar as frutas mas evite frutas muito acidas pois a acidez do maracujá já deixa bem azedinho. Maçã e pera também não combinam muito bem. Neste caso, se quiser utilizar uma fruta mais acida, retire o suco de maracujá da receita e substitua por um pouco mais de suco de pêssego.
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7 comentários:
Não....definitivamente não precisa dizer mais nada.....a imagem fala por mil palavras....
Que sobremesa mais leve, fresca e por certo deliciosa!!
Bjinhos
Olá,
Que bela ideia, para a salada de fruta,que normalmente é só fruta.
Gostei muito.
bjs
As imagens parecem de revista...imagino o sabor!
bjsssssssssssss
Oi Márcia!
Amo salada de frutas e essa sua receita está de dar água na boca...
Já "anotei",vou fazer.
Parabéns pelos blogs.
Abraço,boa semana p/ vc.
Ana.
Deliciosa, adoro frutas, e este gostinho do suco de maracuja...ahhhh.....maravilha!Beijos Abelhinha.
Eu gostei e, amei e, adorei.....Adoro salada de frutas, e o azedinho do maracujá é muito bommmmmmmmmmm.
Abelhinha do céu...eu já gosto de frutas...com esta mistura aí então...hummmmm.... só resta fazer...Beijos.
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