Glossário culinário, Brasil X Portugal (adendo)

Minha querida amiga Lene do SALADICHE enviou esta contribuição ao nosso glossário de intercâmbio culinário Brasil X Portugal. Quem souber de mais termos, é só enviar que postarei com os devidos créditos, afinal, tanto brasileiros quanto portugueses têm uma cozinha maravilhosa que vale a pena ser compartilhada.

BRASIL	PORTUGAL
Massa de Pastel de feira	Massa tenra
Saquinho	Saqueta
Untado	Barrado
(furar a massa) para não formar bolhas	(furar a massa) para não enfolar
Costelinha de porco ou leitão	Rojões