Mousse de maracujá

Tem coisa mais gostosa que uma mousse de maracujá? Onde quer que você vá, a primeira coisa que vê na vitrine é mousse de maracujá, mas ninguém faz mousse igual a mousse da gente. Aquela com o seu toque, o seu jeitinho...e cada um tem a sua receitinha especial. A minha é bem simples:

Ingredientes:

1 latinha de leite moça desnatado;

1 latinha de creme de leite light;

1 latinha (medida) suco concentrado de maracujá;

1 pacotinho de gelatina incolor hidratada e dissolvida.

Como preparar:

1- Para fazer é bem simples, bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador por 10 minutinhos, junte a gelatina dissolvida e bata por mais 5 minutos. Unte uma forma de pudim ou flan com óleo mineral, deite a mousse na forma e leve para gelar.

2- Misture a polpa com sementes de 2 maracujás em 1 copo com água e 1 colher de sobremesa de maizena, leve tudo ao fogo e deixe engrossar para fazer um molho, não muito grosso. Leve para gelar. quando a mousse estiver gelada, desenforme e espalhe o molho sobre ela...sirva bem geladinha....