Pãezinhos de legumes

Esta receitinha estava na gaveta, esta foto é bem antiga, mas estes pequenos pãezinhos são muito delicados, fáceis de fazer.

Ingredientes:

• 30 gramas de fermento biológico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de chá de sal
• 1 pacote de creme de legumes
• 6 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de água morna

Modo de preparo:

1. Dissolva o fermento na água. Junte o açúcar, deixe repousar por 15 min. Junte o restante dos ingredientes, amassando bem. Cubra e deixe crescer por 30 min.
2. Divida a massa em 3 partes, forme em bolas. Abra a massa em círculos e corte 4 vezes. Enrole começando pelo lado mais largo. Coloque em tabuleiro untado e deixe dobrar de volume.
3. Aqueça o forno a 190° C, pincele os pães com ovos batidos e polvilhe com queijo ralado. Asse por 20 a 25 min.

• tempo de preparo: 60 minutos
• serve: 24 porções